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雪峰街道:“三个加强”做好食用野生菌中毒防控工作
发布时间: 2020-08-07      来源: 雪峰街道      信息类型: 民生要闻
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(一)加强组织领导,确保严防严控。把食用野生菌中毒防控工作作为当前食品安全工作的重要内容来抓,切实增强工作的紧迫感和责任感,制定预防食用野生菌中毒工作实施方案,成立领导小组,进行周密安排,明确工作目标任务,细化工作措施,抓好工作落实,严防野生菌中毒事故,最大限度地减少中毒事件的发生。

(二)加强宣传教育,提高风险意识。将宣传教育作为食用野生菌中毒防控工作的重点来抓。野生食用菌中毒防控知识真正做到进食堂、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地,使野生食用菌中毒防控宣传教育无盲区、无死角。讲清野生食用菌中毒的严重危害性,家庭食用的注意事项,应急救治措施等。积极利用微信、短信、音频广播、农村“大喇叭”、电子显示屏等载体,进行多角度、全方位、高频次的宣传。让群众广泛熟知预防食物中毒常识和野生菌中毒常识,全面普及野生菌中毒预防知识。

          (三)加强预防工作,做好应急保障。社区卫生院提高对野生菌中毒事件的应急处理能力,加强对医务人员的培训,配备抢救毒菌中毒的急救药品、器械,提高医务人员的应急处理能力,制定应急处置预案,对可能发生的野生菌中毒事故做到早预防、早发现、早处理、早控制。
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