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一是加强宣传。入冬以来,大石镇共开展食品安全宣传活动4次,以悬挂横幅、广播、朋友圈等形式向广大群众宣传食品安全知识,努力提高群众食品安全意识。组织市场监督管理所深入食品加工、经营单位宣传食品安全知识和相关法律法规。
二是强化监管。由镇食安办、市场监督管理所、派出所等组成10人联合执法队,对全镇范围内的食品安全进行专项监督检查,重点对菜市场、超市、饭店以及食品作坊等重点区域进行监管,严厉打击制造销售假冒伪劣产品、过期变质、“三无”食品等违法行为。
三是建立长效机制。重点对餐饮、食品作坊的卫生条件、产品质量等进行常态化严格把关,切实做到既规范管理又促进发展。同时建立投诉举报电话,在各超市、餐饮店、菜市场、食品作坊等场所张贴举报电话,积极动员群众参与食品安全监督,切实保障群众合法权益。