⑴加强宣传引导。组织学校相关人员、各村党支部书记、村主任学习《四川省学校食堂食品安全管理办法》和《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》,发放宣传资料500余份。
⑵开展专项整治。明确乡安办、学校、各村党支部书记、村主任责任,开展“四打击四规范”专项整治行动。
⑶强化监督管理。开展具有区域特色的食品专项执法检查,跟踪管理农村食品经营业户生产线,规范持证经营,推行“网格化”管理等多种形式,改事后监管为事前指导培训,将监管关口前移。