(一)强化宣传教育。在“乡村组”三级微信网格群推送预警信息、误食有毒野生菌出现症状及如何自救等知识,利用赶集日在街道市场等重点区域进行野生蘑菇防范工作宣讲活动,增强群众食品安全防范意识。截至目前,开展宣传活动3次,发放宣传册150余份。
(二)严抓风险排查。聚焦农贸市场野生菌交易区、学校食堂、餐馆等开展“全链条”检查,要求市场经营主体不得售卖有毒野生菌,严禁学校食堂、集体聚餐场所食用野生菌。截至目前,累计排查、检查农贸市场10余次,检查餐饮单位25家。
(三)完善应急处置。建立“乡村组”三级应急机制,畅通信息报告渠道,规范信息报告流程,确保野生菌中毒者可以尽快得到救治。乡卫生院加大对野生蘑菇中毒救治培训,提高人员应急处理能力。截至目前,金洞乡未发生野生菌中毒事件。