(一)优化环境,筑牢防暑“清凉屏障”。对全院老人居住房间、活动室等区域制冷设备开展全面检查,优化公共区域通风设备,确保物理降温措施有效。加强环境卫生整治力度,及时清理垃圾、积水,定期对绿化带、下水道、墙角等区域进行科学、安全的药物喷洒消杀,有效降低蚊虫密度。同时,为老人房间配备安全型电蚊香液或发放驱蚊花露水,避免蚊虫叮咬。
(二)清凉关怀,时令饮品“甜”到心坎。精选优质果蔬,结合老人饮食习惯进行适老化加工,兼顾解暑效果与老年群体健康需求,精心制作低糖绿豆汤、西瓜汁等时令消暑饮品,定时定点供应,方便老人取用。为行动不便或自理能力较弱的老人“送清凉上门”,确保每位老人都能及时享受到这份夏日“清凉甜蜜”。
(三)严把关口,守护老人“舌尖安全”。严格执行食品采购索证索票和进货查验制度,确保所有食材来源正规、新鲜优质。肉类、蛋奶、果蔬等生鲜食材随用随采,减少库存,保证最佳品质。增加对食堂、食品储藏间的巡查频次,确保冷藏、冷冻设备温度达标,食品储存规范,严防食物因高温储存不当导致的腐败变质。针对夏季老人肠胃功能特点,以清淡、易消化、营养均衡为原则调整食谱,通过膳食调理降低健康风险。