(一)严管市场流通。组建专项检查组,对辖区上下城壕农贸市场、生鲜超市开展“全覆盖”排查,严禁采购、销售来源不明、无法辨识的野生菌。在市场入口、摊位显眼位置张贴“禁止售卖野生菌”警示海报30余张,安排专人每日巡查市场,对疑似野生菌及时下架清理。截至目前,阻止违规售卖行为2起。
(二)严控餐饮加工。重点对小岩村农家乐等餐馆进行排查,明确要求不得采购、加工、供应任何野生菌菜品,对菜单进行全面核查。同时组织农家乐经营者、厨师开展野生菌安全培训2场次,通过实物对比、案例讲解等方式,普及有毒野生菌辨别要点及中毒危害,提升从业人员风险意识。
(三)强化宣传引导。多渠道开展野生菌安全宣传,在农贸市场、社区广场等地张贴防范野生菌安全提示。结合日常工作,在入户走访农户中重点提醒老年人、农家乐周边居民“不采、不买、不食、不赠”野生菌,切实提升群众自我防护能力,筑牢野生菌中毒防范安全防线。